Nato per festeggiare e rappresentare il riconoscimento UNESCO del Paesaggio Vitivinicolo di Langhe – Roero e Monferrato come sito patrimonio dell’umanità, il format di successo EBREZZE al suo secondo anno propone un percorso enogastronomico ed artistico attraverso le terre del vino: Roero, Barbaresco, Barolo, Alta Langa, Langa Astigiana – Canelli, Colli Tortonesi.
Le isole tematiche del territorio saranno presentate attraverso estratti dei più intensi brani poetici di scrittori originari del territorio stesso, rappresentate da Cantine storiche e aziende agricole tipiche, interpretate in coregrafie di danza contemporanea e acrobatica e circo contemporaneo con musica dal vivo, per un viaggio attraverso le suggestioni paesaggistiche, culturali, artistiche peculiari e l’alta qualità culinaria; un calice di vino, un accompagnamento gastronomico, una performance: in sinestesia.
